Mettende eggehviteomelett med avokado! Egner seg ypperlig til enten frokost, mellommåltid eller kvelds.
Ingredienser
- 165 ml Ultimight eggehvite
- 100 gram Cottage cheese
- Cherry tomater
- Avokado
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- Rør sammen eggehvite og cottage cheese
- Hell røren over i stekepannen
- Tilsett grønnsaker
- Stekes på middels varme
- Pynt den ferdige omeletten med avokado på toppen
