Eggehvite omelett

Mettende eggehviteomelett med avokado! Egner seg ypperlig til enten frokost, mellommåltid eller kvelds.

Ingredienser

  • 165 ml Ultimight eggehvite
  • 100 gram Cottage cheese
  • Cherry tomater
  • Avokado
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Rør sammen eggehvite og cottage cheese
  2. Hell røren over i stekepannen
  3. Tilsett grønnsaker
  4. Stekes på middels varme
  5. Pynt den ferdige omeletten med avokado på toppen

 

Legg igjen en kommentar