En sikker vinner på frokostbordet i helgen; nystekte havre-og chia scones. Denne oppskriften må prøves ut!
Ingredienser
- 110 ml Ultimight eggehvite (1/2 flaske)
- 2 dl havregryn malt til mel i blender
- 0,5 ts bakepulver
- en klype salt
- 1 ss chia frø
- 0,25 dl fiber sirup clear (kan sløyfes / byttes ut)
- 0,25 dl rapsolje
Fremgangsmåte
- Miks de tørre ingrediensene og sett til siden
- Rør så sammen det våte
- Miks så det tørre og det våte
- Rull ut deigen og sett det kaldt i 10-15 minutter
- Sett ovnen på 175 grader varmluft Form deigen til 6 flate deler
- Stekes i 15 minutter