Omelett i kopp! Her har du en enkel, og god oppskrift på en proteinrik omelett laget på få strakser!
Ingredienser (2 porsjoner)
- 220 ml Ultimight eggehvite
- Dine favoritt-grønnsaker!
Forslag: paprika, tomat, champignon - Valgfritt: skinke, kalkun, bacon
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- Hell eggehviten over i to kopper / stor bolle
- Tilsett grønnsaker og ønsket innhold
- Sett det hele inn i mikroen (30 sek.) / Ovnen: 220 grader i 10 minutter
