Fiberrike Rundstykker

Rundstykker er ypperlig nistemat i farta men er også en nytelse på frokostbordet. Disse er spekket med proteiner og fiber, som holder deg mette lenge. Absolutt best ferske, men kan oppbevares i fryseren også og tines opp når lysten banker på. Nytes med favorittpålegget!

Ingredienser

Bland sammen:

  • 150 g havremel (blend havregryn)
  • 100 g cottage cheese
  • 1/2 flaske Ultimight Eggehvite
  • En revet gulrot
  • 0,5-1 ts salt og bakepulver
  • Solsikkekjerner

Fremgangsmåte

Form til rundstykker og stek på 220 grader i 15-20 min.

Kan fint oppbevares i kjøleskap eller i fryser.

Legg igjen en kommentar